Concept
Ελληνικά
Τεχνολογία τροφίμων
Subject of Work
- Νεραντζής, Ηλίας [Συγγραφέας]. Μικροβιολογία
- Λάζος, Ευάγγελος Σ. [Συγγραφέας]. Επιστήμη και τεχνολογία σιτηρών
- Λάζος, Ευάγγελος Σ. [Συγγραφέας]. Επεξεργασία τροφίμων
- Γεωργάκης, Σπυρίδων Α. (1932-2016) [Συγγραφέας]. Τεχνολογία τροφίμων ζωικής προελεύσεως
- Ραμαντάνης, Σπυρίδων Β. [Συγγραφέας]. Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του
- Ανδρικόπουλος, Νικόλαος [Συγγραφέας]. Τροφογνωσία
- Λάζος, Ευάγγελος Σ. [Συγγραφέας]. Επιστήμη και τεχνολογία σιτηρών
