Επιχειρηματικότητα και Ανώτατα Εκπαιδευτικά Ιδρύματα : η περίπτωση του Πανεπιστημίου Μακεδονίας - Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Πανεπιστημίου Μακεδονίας, 2008