Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Είσοδος
Εγγραφή
Αναζήτηση βιβλίων
Επικοινωνία
English
Μάντης, Αντώνης Ι. [Συγγραφέας]. Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του
Είδος οντότητας
Έργο (αυτοτελές έργο)
Γλώσσα του έργου
Ελληνικά
Συγγραφέας
Μάντης, Αντώνης Ι.
|
Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ.
|
Φλετούρης, Δημήτριος Ι.
|
Αγγελίδης, Απόστολος Σ.
Θεματικές επικεφαλίδες
Γάλα -- Μικροβιολογία
Γαλακτοκομικά προϊόντα
Υγιεινή γάλακτος
Διαθέσιμες εκδόσεις
Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του - Αναθεωρημένη έκδοση. - Θεσσαλονίκη: Αφοί Κυριακίδη, 2018