Σχέση: Work 1
Συγγραφέας: Μάντης, Αντώνης Ι., Παπαγεωργίου, Δημήτριος Κ., Φλετούρης, Δημήτριος Ι., Αγγελίδης, Απόστολος Σ. Διαθέσιμες εκδόσεις: Υγιεινή και τεχνολογία του γάλακτος και των προϊόντων του - Αναθεωρημένη έκδοση. - Θεσσαλονίκη: Αφοί Κυριακίδη, 2018