Σχέση: Θεματικές επικεφαλίδες 5

  • Κουτελιδάκης, Αντώνιος Ε. Λειτουργικά τρόφιμα
    Συγγραφέας: Κουτελιδάκης, Αντώνιος Ε. (1981-) Διαθέσιμες εκδόσεις: Λειτουργικά τρόφιμα : ο ρόλος τους στην προαγωγή της υγείας - Πρώτη έκδοση. - Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Ζήτη, 2015
  • Ματάλα, Αντωνία-Λήδα. Διατροφή και πολιτισμός
    Συγγραφέας: Ματάλα, Αντωνία-Λήδα Διαθέσιμες εκδόσεις: Διατροφή και πολιτισμός : βιοπολιτισμικές προσεγγίσεις της επιλογής τροφής - Πρώτη έκδοση. - Αθήνα: Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών
  • Λάζος, Ευάγγελος Σ. Επεξεργασία τροφίμων
    Συγγραφέας: Λάζος, Ευάγγελος Σ., Λάζου, Ανδριάνα Ε. Διαθέσιμες εκδόσεις:
    1. Επεξεργασία τροφίμων - Δεύτερη βελτιωμένη έκδοση. - Αθήνα: Εκδόσεις Παπαζήση, 2017
    2. Επεξεργασία τροφίμων - Δεύτερη βελτιωμένη έκδοση. - Αθήνα: Εκδόσεις Παπαζήση, 2016
  • Τάκης, Αθανάσιος Γ. Η ασφάλεια των τροφίμων στο ευρωπαϊκό δίκαιο
    Συγγραφέας: Τάκης, Αθανάσιος Γ. Διαθέσιμες εκδόσεις: Η ασφάλεια των τροφίμων στο ευρωπαϊκό δίκαιο - Πρώτη έκδοση. - Αθήνα: Εκδόσεις Σάκκουλα, 2009
  • Ανδρικόπουλος, Νικόλαος. Τροφογνωσία
    Συγγραφέας: Ανδρικόπουλος, Νικόλαος Διαθέσιμες εκδόσεις: Τροφογνωσία : περιγραφική χημεία και τεχνολογία τροφίμων - Πρώτη έκδοση. - Αθήνα: Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών