Διοίκηση τουριστικών επιχειρήσεων - Πρώτη έκδοση. - Αθήνα: Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών, 2015

1. Το φαινόμενο του τουρισμού
2. Κοινωνιολογική και οικονομική θεώρηση του τουριστικού φαινομένου
3. Θεωρητική προσέγγιση της οργάνωσης και διοίκησης επιχειρήσεων
4. Οι τουριστικές επιχειρήσεις
5. Οικονομική οργάνωση των τουριστικών επιχειρήσεων
6. Το marketing στις τουριστικές επιχειρήσεις
7. Ο κλάδος των ξενοδοχειακών επιχειρήσεων
8. Διοίκηση ξενοδοχειακών λειτουργιών
9. Τουριστικά πρακτορεία
10. Τουριστικές Μεταφορές
11. Επισιτιστικές επιχειρήσεις ή επιχειρήσεις εστίασης