Βιβλιογραφικά στοιχεία
Έκδοση
Πρώτη έκδοση
294 σελίδες : εικόνες, πίνακες, γραφήματα
978603570737
Τεχνολογία κρέατος και προϊόντων του - Πρώτη έκδοση. - Θεσσαλονίκη: Εκδόσεις Σύγχρονη Παιδεία, 2006
Διαθέσιμα ψηφιακά τεκμήρια
| Τύπος Εγγράφου | Περιγραφή | Τεχνικές Πληροφορίες | |||
|---|---|---|---|---|---|
 | Αρχείο doc πλήρως επεξεργασμένο (fully processed) |
|  | Αρχείο epub αξιολογημένο σε θέματα προσβασιμότητας |
|
 | Αρχείο pdf μερικώς προσβάσιμο (partially accessible) |
|
