- Έκδοση
- Λάζος, Ευάγγελος Σ. | Λάζου, Ανδριάνα Ε.
- Πρώτη έκδοση
-
Αθήνα:
Εκδόσεις Παπαζήση, 2016
- 1116 σελίδες : εικόνες, γραφήματα
- 9789600231687
Επιστήμη & τεχνολογία σιτηρών - Πρώτη έκδοση. - Αθήνα: Εκδόσεις Παπαζήση, 2016
Διαθέσιμα ψηφιακά τεκμήρια
- Περιγραφή: Αρχείο doc πρωτόλειο - μη επεξεργασμένο (rudimentary) (docx)
Μέγεθος: 5.0 MB - Περιγραφή: Αρχείο pdf μερικώς προσβάσιμο (partially accessible) (pdf)
Μέγεθος: 18.1 MB