Παράκαμψη προς το κυρίως περιεχόμενο
Κεντρική πλοήγηση
Αναζήτηση βιβλίων
Είσοδος για Μέλη
Εγγραφή
Επικοινωνία
Ελληνικά
English
Πεδίο σύντομης αναζήτησης:
Λάζος, Ευάγγελος Σ. [Συγγραφέας]. Επεξεργασία τροφίμων
Είδος οντότητας
Έργο (αυτοτελές έργο)
Ημερομηνία έργου
2010
Γλώσσα του έργου
Ελληνικά
Συγγραφέας
Λάζος, Ευάγγελος Σ.
Λάζου, Ανδριάνα Ε.
Θεματικές επικεφαλίδες
Τεχνολογία τροφίμων
Χημεία τροφίμων
Τροφή
Διαθέσιμες εκδόσεις
Επεξεργασία τροφίμων - Δεύτερη βελτιωμένη έκδοση. - Αθήνα: Εκδόσεις Παπαζήση, 2016
Επεξεργασία τροφίμων - Δεύτερη βελτιωμένη έκδοση. - Αθήνα: Εκδόσεις Παπαζήση, 2017
Please ensure Javascript is enabled for purposes of
website accessibility